顾名思义《上食堂》就是传授大家关于美食种种学问的课堂。不管是美食的各种做法、吃法还是独门卖法,节目将一一告诉大家! 每一集节目集中介绍一道亚洲著名的美食或食材,如香港的点心和鹅食,日本的和牛和咖喱,韩国的泡菜和药膳和台湾的蚵仔和肉圆。节目让观众大快朵颐之际,也深入了解这些美食背后各个幕后英雄是如何让眼前的美食发扬光大。除了介绍各个厨师、馆子是如何使出十八般武艺烹煮美食外,节目也会将镜头转向养殖场、捕捞过程及相关行业,让观众更全面和深入的了解,这些美食的过去、现在甚至将来!
肯·洛奇
未知
Antonio Carluccio Gennaro Contaldo
Tilda Swinton
安德鲁·德尔班科 彼德·蒂尔 安雅·卡梅涅茨 德鲁·浮士德 罗布·鲍登 大卫·马伦 克莱顿·克里斯坦森 安东尼·卡内瓦 特蕾莎·沙利文 迈克尔·罗斯 迈克尔·克罗 苏拉·汉密尔顿 乔尔·施格瑟 贾姆希德·巴如查 路易斯·梅南 伊莉莎白·华伦
马修·卡索维茨
罗曼菲 林怀民 林惠嘉 刘若瑀 布拉瑞扬·帕格勒法 庄淑芬 李烈 何晓玫 郑宗龙 黄翊 张晓雄 余采芩 林克华 叶台竹
Deng Xiaoping 吉米·卡特 亨利·基辛格 兹比格涅夫·布热津斯基 萨日娜 陈天璇
演员:肯·洛奇
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演员:
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演员:Antonio Carluccio Gennaro Contaldo
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